泡豆时间跟豆子种类和当时的温度环境都有关系。比如绿豆泡豆时间一般比黄豆短一些,夏天比冬天泡豆时间短一些北方有地暖可忽略。夏天,绿豆只需泡6到8小时就够了,冬天可以延长到10小时左右相当于泡一晚或一天,最长以不超12小时为宜,豆子泡到饱满或有些小开裂即可。黄豆的泡豆时间长些,一般12内小时足够,千万别泡皱皮再种,会影响发芽率。
泡豆时间跟豆子种类和当时的温度环境都有关系。比如绿豆泡豆时间一般比黄豆短一些,夏天比冬天泡豆时间短一些北方有地暖可忽略。夏天,绿豆只需泡6到8小时就够了,冬天可以延长到10小时左右相当于泡一晚或一天,最长以不超12小时为宜,豆子泡到饱满或有些小开裂即可。黄豆的泡豆时间长些,一般12内小时足够,千万别泡皱皮再种,会影响发芽率。