韭菜花老了能做酱，韭菜花酱的做法有：

韭菜花摘干净，多洗几遍把水控干净。

用料理机把韭菜花搅碎同时把韭菜也搅碎，加入盐搅拌均匀。

装入玻璃瓶中盖好盖子，放冰箱冷藏几天在放入冰箱冷冻保存就可以啦。

小贴士

1、洗干净后必须把水控净，也可以腌点小嫰黄瓜切块拌里面当小咸菜吃更美味。

2、冰箱冷藏几天后必须放冰箱冷冻，要不然颜色和味道都会有影响。