1、选地：种植地要接近水源，土壤富含有机质，先深耕30cm，再开沟准备种植。

2、起苗：起苗前1-2天浇一次小水，土壤湿润利于起苗，不伤害根系的前提下取出葱苗。

3、切叶：将根系对齐捆扎好，把上部叶片切掉，保留10cm葱叶即可。

4、栽种：先浇水，水分渗透下去后把大葱栽种起来，两侧培土7-10cm。