甲仑榴莲辨别生熟方法为:先将其置于耳旁摇晃内有咚咚声响，然后捏着相邻的果刺可以相互靠近，最后用尖物插入榴莲底部有轻微爆裂声，四处散发明显的香味，熟了的榴莲嗅起来很香，如果嗅起来有酒的味道，那就是熟过头了。

榴莲（学名：DuriozibethinusMurr）又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富，有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。