电影里，把酒当水喝可能是人物性格塑造的一部分。想象一下，男主角回家，给自己倒了一杯水和打开冰箱拿了一瓶啤酒，体现的性格就不太一样。也可能是场景下的需求，一般电影的场景总是有想表达的内容，主角都是有情绪在的，或招待朋友，或有压力，或开心，或难过，这个时候想喝酒就会比较符合人物的状态。如果想表达主角口渴的话，肯定也会喝水的。