女性在经期来临及期间受荷尔蒙分泌影响，体内分解酶的活动能力低下，酒精代谢能力下降，导致酒精不易迅速从血液中排出去，而是转化成对身体有害的酸性物质。为清除这些酸性物质，肝脏要不断制造出新的酶，这会导致肝脏负担加重，增大引发肝脏机能障碍的概率。而酒槽煮鸡蛋中的酒精含量较高，可能会导致上述状况。