1、电磁加热能够高效节能： 采用内热加热方式，加热体内部分子直接感应磁能而生热，热启动非常快，平均预热时间比电阻圈加热方式缩短百分之六十以上，同时热效率高达百分之九十以上，在同等条件下，比电阻圈加热节电百分之三十到七十，大大提高了生产效率；

2、电磁感应加热，即电磁加热技术，是电磁加热的原理是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质容器放置上面时，容器表面即切割交变磁力线而在容器底部金属部分产生交变的电流，即涡流，涡流使容器底部的载流子高速无规则运动，载流子与原子互相碰撞、摩擦而产生热能，从而起到加热物品的效果，因为是铁制容器自身发热，所以热转化率特别高，最高可达到百分之九十五是一种直接加热的方式，目前的电磁炉，电磁灶 电磁加热电饭锅 都是采用的电磁加热技术；

3、电磁加热能够准确控温： 线圈本身不发热，热阻滞小、热惯性低，料筒内外壁温度一致，温度控制实时准确。