怎么用食用碱做油条(适量面团面粉食用)

发布日期:2025-03-10 12:13:34     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news260671.html    违规举报
核心提示:用食用碱做油条,首先盆内加入适量面粉,打入一个母鸡蛋和少量盐,再加入适量酵母粉和食用碱,用温水调面,一边倒水一边搅拌,搅至没有干面粉后,下手揉成面团,需要注意的是面条不要揉太硬。揉好的面团还有关键一步,表面倒上适量食用油,抹均匀,再盖上保鲜

怎么用食用碱做油条

用食用碱做油条,首先盆内加入适量面粉,打入一个母鸡蛋和少量盐,再加入适量酵母粉和食用碱,用温水调面,一边倒水一边搅拌,搅至没有干面粉后,下手揉成面团,需要注意的是面条不要揉太硬。揉好的面团还有关键一步,表面倒上适量食用油,抹均匀,再盖上保鲜膜醒发至两倍大小。

 
 
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