超市里的排酸肉和普通鲜肉有区别吗 超市里的排酸肉和普通鲜肉是否有区别

发布日期:2025-03-15 12:40:34     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news263282.html    违规举报
核心提示:1、超市里的排酸肉和普通鲜肉有区别,做了特殊处理。2、解析:经过排酸后的肉的口感相比热鲜肉得到了极大改善,因为肉的酸碱度被改变,新陈代谢产物被最大程度地分解和排出,同时改变了肉的分子结构,肉变得柔嫩多汁有利于人体的吸收和消化。

超市里的排酸肉和普通鲜肉有区别吗 超市里的排酸肉和普通鲜肉是否有区别

1、超市里的排酸肉和普通鲜肉有区别,做了特殊处理。

2、解析:经过排酸后的肉的口感相比热鲜肉得到了极大改善,因为肉的酸碱度被改变,新陈代谢产物被最大程度地分解和排出,同时改变了肉的分子结构,肉变得柔嫩多汁有利于人体的吸收和消化。

 
 
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