1、准备材料：土豆—两个 培根或火腿—任意 孜然粉—少许 白芝麻—少许 盐—适量 橄榄油—适量。

2、将土豆切成风琴形状，不切断，每片差不多0.5cm厚。

3、用锡纸将土豆包好，烤箱250度预热十分钟后将土豆放入烤25-30分钟。

4、培根或火腿用孜然粉，盐，橄榄油均匀搅拌腌十分钟。

5、烤箱烤好后剥去锡纸，把腌过的培根或火腿夹进土豆中，再刷一层橄榄油，撒上孜然粉和白芝麻。

6、重新放回烤箱，不用包锡纸，200度中层15分钟就可以出炉啦。