苹果醋能解酒
从苹果醋的组成成分来看，它有一定的解酒作用，因为虽然苹果醋喝起来酸酸甜甜，但实际上它属于碱性饮品，而酒水则是酸性饮品，两者混合到一起时，酸碱物质相互中和就起到了解酒的作用，而且，喝苹果醋不止能解酒，喝酒前喝一杯还可以有效抑制酒精吸收。
