血型饮食没有科学依据，养学专家表示，按血型决定人的饮食，在一定程度上缺少科学根据，盲目跟风，可能会导致营养摄取不均衡。

饮食营养：主要包括食物的消化与吸收、营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、各类人群的膳食营养与营养配餐的原理及作用、食谱编制、膳食营养与疾病的关系、食品的污染与预防等。