动脉粥样硬化是不能投保健康保险的，重疾险和医疗险会直接拒保。实际上急性心肌梗塞和冠状动脉搭桥术都属于国家法定25种重疾，而冠状动脉粥样硬化如果发展到最后，那么是有可能变成急性心肌梗塞。因此保险公司拒保，也是为了降低理赔的风险，毕竟只要没有积极预防和治疗，病变的可能性非常高。