红薯发芽后水培随着叶子长大，需要的能量增多，下面的红薯的体积也在缩小，会长出一些根须来，不需要管，期间偶尔而可以换一下水。如果想吃更多的叶子和地瓜，就把上面长出来的枝条栽到土里，浇上水即可。番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。