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上海红烧肉的做法(冰糖倒入姜片料酒)
发布日期:2025-07-05 12:05:12 手机:
https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news277251.html
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核心提示:食材:五花肉、老抽适量、料酒、冰糖、香醋、葱段、姜片。肉洗净,切成2、5厘米的方块,用清水加料酒浸泡15分钟;备老抽、葱段、姜片、冰糖;净锅坐火,倒入沥干水分的五花肉;用锅铲不断煸炒5分钟;炒至肥肉内层自然析出油份,肉面干燥泛黄,肉质微微收
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