电砂锅可以熬中药，一般药要就保持沸腾30分钟，补药要多熬一下，一般1小时以上。
电沙锅在熬中药时，得用文火和武火，武火，就是大火，文火，就是慢火，先得用武火快速煮沸，然后再用文火慢煎大约半小时，效果会比较好。
