草果营养价值：草果中含挥发油，油中含α-旅烯，β-旅烯，8-桉油素以及香叶醇等成分另外含淀粉，以及多种微量元素。

1、c-旅烯，β-蒗烯有镇咳祛痰作用。

2、β-旅烯有较强的抗炎作用，并有抗真菌作用。

3、8-桉油素有镇痛，解热，平喘等作用。

4、香叶醇有抗细菌和真菌作用。