1、各种自己喜欢的海鲜洗净备好。

2、葱、洋葱切成丝备用。

3、将洋葱丝、葱段、大蒜铺在铁板上！铺满一层即可！

4、在锅中摆上海鲜。

5、用锡纸包裹上煤气灶烧，始终用中火，当锡纸鼓起之后再烧三四分钟，具体视你海鲜量决定，但千万别烧老了，然后揭开锡纸淋入适量蒸鱼豉油！

6、关火上桌！