如何彻底去除羊肉膻味(羊肉料酒膻味放入)

发布日期:2025-03-14 12:09:54     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news283399.html    违规举报
核心提示:彻底去除羊肉膻味的方法:在烹饪羊肉的时候加入胡萝卜块,葱姜,料酒去除膻味。另外可以将羊肉洗净切成小块,装盘加入料酒,苏打,盐,白糖,味精,清水腌制,之后放入蛋清淀粉浸泡2到3天。在炖羊肉时可以放入干橘皮,或者少许绿豆,还可以将核桃,山楂,料

如何彻底去除羊肉膻味

彻底去除羊肉膻味的方法:在烹饪羊肉的时候加入胡萝卜块,葱姜,料酒去除膻味。另外可以将羊肉洗净切成小块,装盘加入料酒,苏打,盐,白糖,味精,清水腌制,之后放入蛋清淀粉浸泡2到3天。在炖羊肉时可以放入干橘皮,或者少许绿豆,还可以将核桃,山楂,料酒放入锅中,与羊肉一起煮。

 
 
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