喝酒前喝纯牛奶更好。纯牛奶有保护肠胃的作用，而酸奶只是用于促进肠胃的消化，所以在喝酒之前可以选择喝纯牛奶。

喝了牛奶后会在胃壁上形成一层良好的保护膜，降低酒精对胃的刺激以及胃对酒精的吸收速度，然后减少酒精进入血液进而到达肝脏，人也不容易醉。

喝酒前一般提前30分钟-60分钟喝纯牛奶为宜，可以预存在胃里用来稀释酒精，还能在胃里形成一层保护膜。

切勿空腹喝酒，这样不仅很容易喝醉，而且还会危害胃肠道，刺激胃黏膜，易诱发各种胃病、胃溃疡等。