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手掰肝的做法（猪肝浸泡去除蒜泥）

发布日期：2025-10-03 08:31:28     手机：https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news289092.html    违规举报
核心提示：猪肝用清水浸泡半小时，中间可换水，去除血水。材料入锅，烧开，放猪肝。调口，放盐，糖，鸡精。开锅后转小火，去除浮沫，煮40分钟。关火，浸泡时间不限。吃时，用手掰成小块，摆盘，蘸蒜泥。

手掰肝的做法

猪肝用清水浸泡半小时，中间可换水，去除血水。

材料入锅，烧开，放猪肝。

调口，放盐，糖，鸡精。

开锅后转小火，去除浮沫，煮40分钟。

关火，浸泡时间不限。

吃时，用手掰成小块，摆盘，蘸蒜泥。

 
 
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