第一、煮一个人一天的量的米粥放30到40克之间的米，如果喜欢稀一点的粥可多放点水，否则放少一点；

第二、粥营养丰富，容易消化，是老少皆宜的一种家常食物；

第三、煮白粥的具体步骤如下：

材料：米；

做法步骤：

1、取适量米，用清水淘洗2至3遍；

2、锅中加入适量水，加热，待水开后，将米倒入锅中，盖好锅盖；

3、将水煮开后，将锅盖打开一缝隙或全部打开，防止大米稀到锅盖上；

4、观察大米的形状变化，待大米膨胀变圆，水和米的融合在一起，变稠时，即可关火。