比萨。

做法：

1、土豆洗净去皮，切块，装入碗中。

2、 盖上保鲜膜，放入微波炉高火5到8分钟，取出土豆捣成泥。

3、 加入熟米饭、黑胡椒粉、盐搅拌均匀。

4、 不粘锅刷油，铺入拌好的土豆泥米饭，抹平。

5、 表面抹上披萨酱，撒入芝士碎，铺上火腿，再放入西兰花、彩椒粒、芝士碎。

6、 开小火煎熟，取出即可。

蛋卷。

材料：3个鸡蛋。100克黄油。120克低筋面粉。90克糖。1克盐。适量黑芝麻。