卡斯罗虽然是短毛犬，但是抗寒的属性很高。冬天会长出又厚又密的绒毛来抗寒，北方养没问题。卡斯罗是单层毛和杜宾一样，成犬在雪天可以外出游玩，但不适合野外宿营。

卡斯罗是有着2000多年历史的古老意大利獒犬的改良种，它是标准的大型猛犬，性情勇猛，具有非凡的勇气，同时韧性十足。