二氧化碳装食品能保鲜吗(保鲜二氧化食物干)

发布日期:2025-02-05 18:29:44     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news294956.html    违规举报
核心提示:二氧化碳可以用于隔绝氧气使视频保鲜,但二氧化碳易于水反应生成不稳定的碳酸,导致保护效果不好,所以一般使用氮气。但在保存某些食物使时会使用二氧化碳的固体形态---干冰来防止微生物滋生以此使食物保鲜。

二氧化碳装食品能保鲜吗

二氧化碳可以用于隔绝氧气使视频保鲜,但二氧化碳易于水反应生成不稳定的碳酸,导致保护效果不好,所以一般使用氮气。但在保存某些食物使时会使用二氧化碳的固体形态---干冰来防止微生物滋生以此使食物保鲜。

 
 
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