1、主料：冬瓜640克、鸡640克
2、辅料：枣（干）50克。
3、调料：盐5克、各适量。
4、连皮切块。
5、鸡肉洗净切件。
6、红枣洗净。
7、冬瓜、鸡、红枣放入煲内，加水6碗，加细盐调味。
8、煲2小时，即可饮用。
