去除大肠臭味方法：首先将白醋倒入清水中，把肥肠放入来回搓洗，将搓洗完的肥肠用清水冲一下，然后再放入面粉中来回搓洗，直到肥肠没有粘手的感觉即可。

大肠，分为盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管，是对食物残渣中的水液进行吸收，而食物残渣自身形成粪便并有度排出的脏器。是人体消化系统的重要组成部分，为消化道的下段。大肠居于腹中，其上口在阑门处接小肠，其下端连接肛门。全程形似方框，围绕在空肠、回肠的周围。大肠在外形上与小肠有明显的不同，一般大肠口径较粗，肠壁较薄。