好处：

不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效，它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用；荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡；有清热泻火的良好功效，既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。

坏处：由于马蹄性寒、女子月经期间、脾胃虚寒以及血虚、血淤者应该慎用。小儿遗尿以及糖尿病患者也不宜食用。(答案来自360百科）