蒸梨可以清热润肺。
主料：雪梨一个。
配料：冰糖25克，川贝10克。
做法：
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅；
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定；
3、将雪梨放入碗中，加冰糖，水，隔水蒸30分钟即可。
