绿豆性凉味甘，有清热解毒，止渴消暑，利尿润肤的功效，还有一定的祛铅毒功效，绿豆粉因其含有大量蛋白质，B族维生素以及钙，磷，铁等矿物质，故有增白，淡化斑点，清洁肌肤，去除角质，抑制青春痘的功效，绿豆具有抗菌抑菌的作用，绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用，绿豆还有清洁肌肤的功效，绿豆提取物中的牡砺碱和异牡砺碱，具有卓越的洁净，保湿效果，去除皮脂机能显著，能有效去除皮肤内的不净物，更可彻底除去皮肤深层废物，使皮肤焕发洁净，透明的光彩，绿豆泥浆面膜就是其中的代表。