沙姜鸡汤的做法(鸡肉鸡汤切成倒入)

发布日期:2024-12-13 01:14:33     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news319099.html    违规举报
核心提示:沙姜鸡汤的做法是:1、洗净本地鸡,去掉表皮的细毛,切成小块备用。2、沙姜洗净外皮的泥土,去皮捣碎,大蒜拍好备用。3、平底锅洗净,滤干水,再倒入适量的香油,放入沙姜和大蒜爆炒出味。4、炒香两分钟之后,倒入切成块的鸡肉,不断的翻炒入味。5、把鸡

沙姜鸡汤的做法

沙姜鸡汤的做法是:

1、洗净本地鸡,去掉表皮的细毛,切成小块备用。

2、沙姜洗净外皮的泥土,去皮捣碎,大蒜拍好备用。

3、平底锅洗净,滤干水,再倒入适量的香油,放入沙姜和大蒜爆炒出味。

4、炒香两分钟之后,倒入切成块的鸡肉,不断的翻炒入味。

5、把鸡肉炒至金黄色,再加入大量的凉水大火煮开10分钟。

6、在另外一个锅炉上放入大砂锅,把煮开的鸡汤及配料,一起倒入砂锅内。

7、小火炖上20分钟即可出锅。

要注意鸡肉在切块的时候尽量把鸡腿,鸡爪和翅膀那些都涨成小块,因为这样在翻炒的过程中才会入味。鸡汤的水量怎么去添加,要根据个人的食量。建议在炒鸡肉的时候,不要放太多的香油,因为本身肌肉都有很多的油分在里面,所以说炖汤的时候,可以避免太油腻。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/shenghuo/news319099.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐生活健康
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.217 second(s), 82 queries, Memory 0.5 M