用面包糠炸鱼怎么酥脆(面包面粉酥脆适量)

发布日期:2025-01-21 04:56:43     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news328108.html    违规举报
核心提示:原料:冷冻鱼、面粉、面包糠、鸡蛋。做法:1、鱼洗干净,抹上少许盐腌5分钟。2、放适量面粉盘上,再裹上面粉。3、碗里打入鸡蛋一颗,加入鸡精粉搅匀成蛋液,将鱼裹上一层蛋液。4、再裹入一层面包糠。将面包糠轻压在鱼身上。放入雪柜冷藏几分钟。可以防止

用面包糠炸鱼怎么酥脆

原料:冷冻鱼、面粉、面包糠、鸡蛋。

做法:1、鱼洗干净,抹上少许盐腌5分钟。

2、放适量面粉盘上,再裹上面粉。

3、碗里打入鸡蛋一颗,加入鸡精粉搅匀成蛋液,将鱼裹上一层蛋液。

4、再裹入一层面包糠。将面包糠轻压在鱼身上。放入雪柜冷藏几分钟。可以防止炸的时候面包糠掉落。

5、取平底锅烧热,倒入适量油,放入裹好的鱼。

6、小火慢煎慢炸,一面煎黄,换另一面煎黄。炸出的鱼酥脆可口。

 
 
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