丹桂飘香指的是秋季，大概的时间是在9-11月份左右，丹桂会在此时开花，并且花香也是很浓郁的，当丹桂开花的时候就代表秋季来临了。

丹桂（Osmanthusfragrans（Thunb.)）Lour.）系由福建省农科院茶叶研究以大红袍为母本、肉桂为父本杂交育成的新品种，抗寒性抗旱性强，适应性强。