手机微信聊天被人监控可进行以下操作：

1、重新开关机；

2、卸载近期安装的第三方软件后观察；

3、将自己的微信保护措施打开；

4、打电话到微信客服反映问题；

5、备份手机数据，恢复出厂设置。

如果恢复出厂设置问题依然存在，建议将手机送至就近的服务中心进行检测及进一步处理。