1、无水蘑菇红烧肉

用料：猪五花肉1000克、蘑菇150克、大葱2根、老姜1块、桂皮1片、冰糖25克、盐15克、料酒30毫升、老抽30毫升；

步骤：

将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净；

将所有用料放入电压力锅内，定时15到20分钟，蘑菇红烧肉出锅；

2、油焖尖椒

用料：尖椒、鸡蛋、肉馅、糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精；

步骤：

将肉馅放入尖椒内包好，将油倒入锅内八分熟后，倒入尖椒微炸；

加入拌好的鸡蛋，放入所有用料均适量，选择鱼档五六分钟即可；

3、排骨煲仔饭

用料：排骨500克、大米300克、精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽；

步骤：

将排骨洗净，放入锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟；

开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。