1、食材：酸萝卜 200克、贡丸 200克、食盐 3克、鸡精 4克、葱蒜 6克、调和油 10克。

2、萝卜切成块。

3、贡丸切小块。

4、锅内放油，炒香葱蒜和辣椒。

5、放入萝卜块翻炒均匀。

6、加入2小碗水烧开。

7、加入贡丸炖煮。

8、待贡丸全部涨大，萝卜变得透明，汤色也浓稠之后，调味即可。