1、用料：鸡蛋1个、酱油少许、葱少许。烤碗里倒一点点酱油，打入一个鸡蛋，撒上几粒葱，放入空气炸锅180度15分钟即可。

2、空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。