肉桂呈槽状或卷筒状，厚2到8毫米，外表面灰棕色，有不规则的细皱纹和横向突起的皮孔，内表面红棕色，较平滑，有细纵纹，用指甲刻划可见油痕。

性味：性大热，味辛、甘。

功效：补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。

肉桂用于久病体弱、气衰血少、漫肿不溃或久溃不敛之症。