海水淡化后能喝，淡化水经过矿化之后完全能够满足人体所需的各种矿物质和营养物的需求，可以放心饮用。

海水淡化是经气浮、超滤、反渗透、矿化等过程，去除盐分、悬浮物、有机物、藻类、细菌，最后调节酸碱度和硬度。生产出来的淡水多次检测，达到国家106项最新的饮用水标准，是那种“打开水龙头就能喝、可以直接饮用的水”。

水质的好坏直接影响产水水质，好的水质，也可以提升市民的接受程度。若想提高水质，必须提升水处理技术。而海水淡化技术是水处理技术王冠上的那颗明珠，谁把海水淡化的技术做到全球最“牛”，那么其他水处理技术就迎刃而解了。在莱特莱德海水淡化装置中，反渗透法的“膜法”约占总容量的74%，蒸馏淡化的“热法”约占25%，其他海水淡化法约占1%。反渗透膜的性能逐渐往高脱盐率和高出水量方向发展，目的是有效降低海水淡化的成本，并提升淡化水的水质。