糖油粑粑指的是湖南长沙市的一种地方传统名吃，主要原料是糯米粉和糖。糖油粑粑成本便宜，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。