米酒一定要用糯米做吗(米酒糯米甜酒酿制)

发布日期:2025-03-10 16:03:29     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news360732.html    违规举报
核心提示:1、不一定,用普通的大米也可以做米酒。2、米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。它的营养功效:甜酒甘甜芳醇,能刺激消

米酒一定要用糯米做吗

1、不一定,用普通的大米也可以做米酒。

2、米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。它的营养功效:甜酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。

 
 
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