1、山里红可去糊锅底,烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。

2、西红柿去糊锅底.几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。

3、啤酒和白酒去糊锅底。如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。

4、苹果皮或梨皮去糊锅底,用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。

5、橙子去糊锅底,切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。

6、平底锅焦垢去除锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。

7、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新！

8、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。

9，加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。