有两种方法可以实现催熟的效果:

大米催熟法：用普通的大米，将要催熟的水果埋进米里，一般5天以后，水果就能完全熟透。可以根据水果本身成熟的程度减少或增加时间；水果催熟法：将想要催熟的水果与香蕉或者苹果放在一起，用袋子系紧，一般3天以后水果就能完全熟透。

原理是通过成熟果实释放出乙烯来促进需要催熟的水果内部的乙烯产生，达到催熟的目的。