如果蓝莓的口感比较酸，可以炸成果汁加入适量的白糖，中和一下蓝莓的酸味。
日本地区的蓝莓和我国新疆地区的蓝莓是最出名的，因为这些地方生产出来的蓝莓，吃起来口感是甜的，在其他地区生产出来的蓝莓吃起来味道是酸的，这与蓝莓的生长环境有一定的关系。
