石台富硒茶是安徽省池州市石台县的特产，是富含硒元素的一种绿茶，具有硒元素所具有的功效，是一种天然绿色的补硒饮品。以石台境内含硒茶园中生长的新梢（芽、叶、嫩茎），经过加工可直接饮用和食用的茶产品。

茶，(学名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.)，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。