如果玫瑰花茶喝起来舌头有刺激感，并且有辣味或异味的话，就有可能是用硫磺熏制的。而且没用硫磺熏制的玫瑰花茶呈紫红色，有点紫黑，而熏过的玫瑰花茶看起来颜色鲜艳。

玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香，也可用来窨制花茶。