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如何做一个漂亮的水波蛋(鸡蛋水中铲子锅底)
发布日期:2025-07-29 10:42:14 手机:
https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news383133.html
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核心提示:选择新鲜的鸡蛋,将鸡蛋打进碗里。用锅煮热水,等锅底冒小气泡时,加一小勺盐,转小火。用筷子在水中顺时针转圈,水中出现漩涡时,将碗中鸡蛋轻轻倒入锅中;待凝固成型,用铲子铲起。
选择新鲜的鸡蛋,将鸡蛋打进碗里。
用锅煮热水,等锅底冒小气泡时,加一小勺盐,转小火。
用筷子在水中顺时针转圈,水中出现漩涡时,将碗中鸡蛋轻轻倒入锅中;待凝固成型,用铲子铲起。
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