鲫鱼鱼籽的做法 鲫鱼鱼籽的做法简述

发布日期:2024-12-13 00:05:20     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news38550.html    违规举报
核心提示:鲫鱼鱼籽煲的做法具体如下:食材准备:青豆250g,鱼籽300g,生姜,大蒜,干尖椒,剁椒酱,醋,豆瓣酱,料酒,盐,鸡精适量。1、青豆下入开水中抄熟,煮约五分钟左右,捞起备用。 2、煎锅倒入稍多一点的油,约一平底左右,大火烧热。3、油温至八成

鲫鱼鱼籽的做法 鲫鱼鱼籽的做法简述

鲫鱼鱼籽煲的做法具体如下:

食材准备:青豆250g,鱼籽300g,生姜,大蒜,干尖椒,剁椒酱,醋,豆瓣酱,料酒,盐,鸡精适量。

1、青豆下入开水中抄熟,煮约五分钟左右,捞起备用。

2、煎锅倒入稍多一点的油,约一平底左右,大火烧热。

3、油温至八成热时,改中火,下问入鱼籽,煎至两面金黄,翻面的时候要小心,不要弄散了,煎的时候用锅铲压一下,使中间的部分也均匀受热,不然鱼籽中间的部分会不熟。

4、煎好后,将炒锅至于火上,将煎锅里的油逼出来,加入生姜大蒜末,干尖椒,炒香。

5、加入一大勺豆瓣酱和一大勺剁椒酱,两大锅铲醋(醋要多放,不然鱼籽会腥),版两勺盐,一小勺料酒。

6、加入青豆,盖上锅盖闷煮。

7、煮到水分差不多收干时,加入鸡精炒匀,就可以起锅装盘了。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/shenghuo/news38550.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐生活健康
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.091 second(s), 78 queries, Memory 0.5 M