苜蓿草青储好青饲料含水多，不易保存。

解决方法有两种：一种是合理安排青饲料种 植茬口，全年都能收获青饲料，这种方法在南方可以做到，在北方则不行。

另一种方法是把青饲料制成干草或青贮饲料保 存起来长期饲用。 把青饲料制成青贮饲料比平地晒干草营养物质损失少。 青贮饲料营养物质损失10% 以下，平地晒干草则损失20％～ 30%，尤其是叶片较多的青饲料，做成青贮可避免叶片损失。

青饲料经青贮发酵后有酸、香味，质地变软，能降低某些饲料的异味和硝酸盐含量，增强适口性，猪爱吃。