水烟丝和旱烟区别在于水分很多，用手去抚摸能感觉到湿润。是用烟叶切成。制做过程比较繁琐，它不能像旱烟丝那样轻便快捷。旱烟丝，本身很干旱，没什么水分，基本上都装在旱烟袋里。而且在制作水烟丝时还可以加一些东西，喜欢甜的口味，可以加一些蜂蜜水，让它以后保持一定的水份，同时还可以有一种稍微有点甜的感觉。